眾所周知,蘋果有抗擊癌症的功效。英國《每日郵報》近日報道,美國科學家最新發現,蘋果抗癌的秘密藏在果皮中。

威斯康星大學科學家完成的多項測試顯示,蘋果皮中的大量抗

氧化劑可以降低

攝護腺癌和

乳腺癌細胞的生長速度。這一結果表明,吃蘋果削皮會令其抗癌功效損失殆盡。科研人員測試了蘋果提取物對癌細胞的作用。結果發現,經過蘋果提取物「治療」后,癌細胞生存時間縮短了,蛋白質marpin的水平也大大提高,該蛋白質也具有抑制腫瘤生長的作用。

專家建議,為了最大限度發揮蘋果的抗癌作用,最好洗凈蘋果后連皮吃,或者連皮打成蘋果汁飲用。中國中醫科學院楊力教授也認為,蘋果皮比果肉抗氧化性更強,甚至比其他果蔬都強。它不但是很好的血管清理劑,也是癌症的剋星。


文章來自 有健康網 >> [抗癌] >> 蘋果連皮吃 抗癌效果更顯著

參考:

抗癌中草藥:瓜蔞
抗癌中草藥:鳳尾草
騎游3萬多公里 山東抗癌勇士西遊傳經
宮頸癌晚期,我要堅定信心幫媽媽抗癌
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