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蘋果葡萄也能防肝癌？蘋果和葡萄是日常生活中常見的水果，有研究顯示，蘋果和葡萄不光維生素含量豐富，它們中的提取物製成藥劑，對原發性肝癌有預防作用。
蘋果和葡萄含有對抗肝癌的成分的研究，是從發現樹莓開始的。有研究人員在一種叫樹莓的水果中發現了大量的鞣化酸，將鞣化酸與肝癌細胞混合培養后，發現鞣化酸能起到抑制肝癌細胞生長繁殖的作用，由此才引發出對蘋果和葡萄抗癌的研究。
蘋果和葡萄中含有類黃酮、植物多酚等多種高效抗癌、抗氧化的物質。因而蘋果和葡萄能起到美容養顏、預防肝癌的作用。
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