水果不僅美味,還能幫助人們遠離疾病的侵襲。不同的水果蘊含不同的營養元素,有些水果中所特有的元素還能起到獨特的抵禦和治療疾病的作用。對於關節炎患者而言,吃些合適的水果可能大有裨益。

  多吃葡萄緩解關節炎

  據「美國科學世界報告」網站日前報道,美國得克薩斯女子大學的研究人員發現,經常食用葡萄可減輕膝關節炎的癥狀和疼痛,這種疾病主要發生在老年人群中。除了能減輕疼痛,食用葡萄還能改善關節的柔韌性,提高人體的活動能力。

  實驗結果顯示,食用了葡萄的膝關節炎患者,膝關節的腫脹、僵硬和行走困難得到了明顯改善,軟骨生長因子的水平得到了提高;而且這種效應在女性參與者中更為明顯。

  研究人員解釋,葡萄中的多酚發揮了這種有益關節的功效。每天吃葡萄及其製品(葡萄汁和葡萄酒等)有助於緩解關節炎疼痛及膝關節炎癥狀。

  香蕉有助治療關節炎

  香蕉是含鉀最豐富的水果,同時也是一種能治療關節炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C,而且還容易消化,是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。

  香蕉容易過度成熟,因此把未成熟的香蕉放進避光的袋子中保存,可以延長它的保存期。另外,香蕉貯藏溫度不能過低,因此不適合放在冰箱里。成熟的香蕉可以做成飲料:取一根香蕉,一個獼猴桃,一些槳果,加入適量的牛奶和冰塊,放入攪拌機里攪拌幾分鐘,一杯營養豐富並能治療關節炎的飲料就做好了。

  吃石榴對抗關節炎

  美國《營養學期刊》指出,石榴中含有的一種天然抗氧化物,可以對抗骨關節炎的發生。

  骨關節炎是關節炎的一種。軟骨是分散在每根骨頭末端很硬卻很滑的部分,能讓骨頭順利地滑動;會發生骨關節炎就是因為軟骨失靈,造成骨頭接觸的部位疼痛、發炎、活動受限。

  實驗證明,石榴中的抗氧化物能減少導致發炎的白細胞的含量,阻礙酵素侵蝕軟骨,它還是維持關節完整與功能的有效營養補充品。此外,研究人員指出,以往的研究表明,石榴還有助於預防前列腺癌複發、對抗動脈硬化,因此可多吃石榴或喝些石榴汁。

  除了水果之外,三文魚、西蘭花、蘑菇等食物也能幫助我們遠離關節炎的困擾。同時,關節不好還可以經常做些像游泳等非負重運動,盡量避免爬山、爬樓梯。

39健康網(www.39.net)專稿,轉載請註明出處。


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